食物相克对照表完整版
发布时间:2010-03-23
1、菠菜 乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、菠菜 瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
3、海带 猪血: 同食会便秘。
4、碱 粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
5、鱼肉 西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
6、白酒 牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
7、羊肉 醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
8、甲鱼 黄鳝 蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、豆浆 鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10、胡萝卜 白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11、水果 萝卜: 同食容易患甲状腺肿。
12、土豆 香雀: 同食脸上容易生雀斑。
13、鳖肉 鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
14、牛肉 红塘: 同食会引起腹胀。
15、菠菜 大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16、田螺 牛肉: 不易消化,会引起腹胀。
17、鹅肉 鸭梨: 伤肾脏。
18、人参 萝卜: 不易消化,腹里胀气。
19、牛奶 菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20、墨鱼 茄子: 同食容易引起霍乱。
21、梅干菜 羊肉: 同食回引起胸闷。
22、狗肉 姜: 同食会腹痛。
23、马肉 木耳: 同食易得霍乱。
24、葡萄 骆驼肉: 同食会生热病。
25、牛奶 韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
26、骡肉 金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。
27、菊花 鸡肉: 同食会中毒。
28、小白菜 兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。
29、蛇肉 萝卜: 同食会中毒。
30、鲫鱼 冬瓜: 同食会使身体脱水。
31、鹿肉 鱼虾: 癌病患者不宜同食。
32、黄豆 酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘。
34、海蟹 大枣: 同食容易患寒热病。
35、田螺 蚕豆: 同食会肠绞痛。
36、西红柿 黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
37、胡桃 野鸡肉 木耳:同食会引起身体不适。
38、冰棍 西红柿: 同食会中毒。
39、鳖肉 兔肉: 脾胃虚寒者忌食。
40、鲫鱼 猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。
41、烧酒 黍米: 同食会引起心绞痛。
42、牛肉 橄榄: 同食会引起身体不适。
43、羊肉 竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
44、香蕉 地瓜: 同食会引起身体不适。
45、乌梅 猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
46、杏仁 猪肉: 同食会引起肚子痛。
47、虾皮 黄豆: 同食会消化不良。
48、田螺 木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。
49、芹菜 鸡肉: 同食会伤元气。
50、兔肉 芹菜: 同食会脱水。
51、茄子 毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗。
52、鹅肉 鸡蛋: 同食伤元气。
53、牛肉 栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
54、狗血 泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。
55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。
56、山楂 猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。
57、香瓜 毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。
58、韭菜 牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
59、毛蟹 泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
60、鲤鱼 甘草: 同食会中毒。
61、狗肉 朱沙 鲤鱼:同食会上火。
62、蜜 豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
63、南瓜 虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
64、牛奶 醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。
65、柿子 土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
66、糖精 蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡。
67、皮蛋 红塘: 同食会引起中毒。
68、西红柿 白酒: 同食会感觉胸闷,气短。
69、洋葱 蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。
70、萝卜 木耳: 同食会得皮炎。
71、香

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